Mini Charcoal Cha Shu Don S$7.9 ミシュラン不如帰のシンガポールチェーン。7店あり、店舗毎にラーメンのコンセプトが違うらしい。GWCは牡蠣。他には蛤と蟹が店内の冊子で紹介されていた。東京の本店では食べたことがないから比べられないが、同じ味なのか…
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