ネギめし 220円 家系ラーメン。このチェーン店でご飯ものは初めてかな。ライスも食べたことないかも。ラーメンは非乳化でそこまでもたれない。 セットでオーダーしたネギチャーシュー丼。値段の割にボリューミー。少し辛めのラー油タレ？ながらネギが多く、…

Charshu Gohan S$4 フードコートにある味噌ラーメン屋。昼時だけど人気ないね。限定の家系ラーメンも普通。味噌は美味しいのかな。 チャーシュー丼はラーメンと同じチャーシューで脂っこいが、炙ってある。キリッとした醤油ダレ。甘さ抑えめの焼き鳥のタレと…

USDA Prime, Corn Fed, Aged 21 Days, New York Sirloin 350g S$96Great Southern, Australia, Grassfed, Filet Mignon 210g S$88 こちらも久々に訪問。値上がりしているような気がしてもう気軽に行けるお店ではなくなってしまった。ほぼ満席でサービスも悪…

FIORENTINA 900g signature T-Bone S$198 久々に訪問。ステーキ、チップス、クリスピ、舞茸ソテーをオーダー。 個人的には最初の感動は薄れたが、赤身と脂身がしっかりしていて最高レベル。 チップスはソースも含め最高、クリスピはほうれん草グラタンでイマ…