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ラーメン屋さんのチャーシュー丼

RAMEN DINING KEISUKE TOKYO (RWS) - 1杯目

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Pork Chasyu Gohan (Chasyu on Rice) S$5.9

けいすけラーメンの海外店。シンガポールでおそらく一番人気のあるラーメンチェーン。ラーメン以外にも天丼や牛丼などのお店もあり、高くない値段で高品質のためどこも大人気。卓上にあるゆで玉子と辛もやしは無料。
ラーメンは店舗ごとに鶏や豚、蟹といったコンセプトがあるが、RWS店は豚骨や醤油、ロブスター等色々な味のメニューがある。平日の夕食に訪問。
 
ポークチャーシューご飯はワンサイズのみで、サイドメニュー。バラ肉の大き目の細切れでタレは適度な甘さ。ごま油の香り、マヨネーズでこってり系。しば漬けは甘めでインパクトは少なめ。
背が高いお椀に入ってるので量は多め。
 
肉量  ★★★☆☆
米量  ★★★★☆
脂   ★★★☆☆
甘さ  ★★★☆☆
マヨ  ★★★★☆
炙り  ★☆☆☆☆
トッピング しば漬け、白ごま