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ラーメン屋さんのチャーシュー丼

Kanada-Ya 金田家 (Paragon) - 3杯目

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Chashu Don S$15.9

豚骨ラーメン金田家のパラゴン店。シンガポールには5店舗。狭いけどキレイ。店員多いけど遅い。
お冷や除菌ペーパーが有料。除菌ペーパーはテーブルに置いてあり、精査時に使ったか聞かれて請求される。有料と分かってれば使わないのに。最初に言ってほしい。

 

チャーシュー丼はワンサイズのみで、メイン扱いなので大きい。ラーメンより高い。たれは甘めのテリヤキソース。レタスとマヨと合わせると完全にテリヤキバーガーの味。スライスのチャーシューは少し炙ってあって香ばしい。

 

肉量  ★★★★★
米量  ★★★★★
脂身  ★★★★☆
甘さ  ★★★★★
マヨ  ★★★☆☆
炙り  ★★☆☆☆
トッピング レタス、玉ねぎ、一味