Wagyu Steak 200g S$195
ステーキ番外編。セントーサにあるオージーファインダイニング。サーフ&ターフが名物。前菜はロブスタースープと生牡蠣2種。
メインのステーキは黒板にあった和牛。宮崎産だったか但馬産だったか忘れてしまった。絶妙な脂とリーンでさすが和牛。あっさり目のソース、白トリュフ、トマトとコーンのグリル、ベリージャム。お上品ですね。
赤身質 ★★★☆☆
脂身質 ★★★★☆
フラポ なし
クリスピ なし
Wagyu Steak 200g S$195
ステーキ番外編。セントーサにあるオージーファインダイニング。サーフ&ターフが名物。前菜はロブスタースープと生牡蠣2種。
メインのステーキは黒板にあった和牛。宮崎産だったか但馬産だったか忘れてしまった。絶妙な脂とリーンでさすが和牛。あっさり目のソース、白トリュフ、トマトとコーンのグリル、ベリージャム。お上品ですね。
赤身質 ★★★☆☆
脂身質 ★★★★☆
フラポ なし
クリスピ なし