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ラーメン屋さんのチャーシュー丼

Sushiro スシロー (Tiong Bahru Plaza) - 28皿目

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(L) Roasted Pork with Green Onion 焼豚ねぎまみれ S$2.9
(R) Roasted Pork Gunkan 焼豚軍艦 S$2.3

丼ではないけど、チャーシューとご飯なのでエントリー。
いつも頼むのがねぎまみれ。スシローの中で一番美味しいと思う。マヨネーズがいい仕事している。軍艦の方も似たような味だけど、チャーとマヨが口の中でマリアージュする方が好み。

 

焼豚ねぎまみれ
肉量  ★★☆☆☆
米量  ★☆☆☆☆
脂   ★☆☆☆☆
甘さ  ☆☆☆☆☆
マヨ  ★★★☆☆
炙り  ☆☆☆☆☆
トッピング 青ネギ

 

焼豚軍艦
肉量  ★★☆☆☆
米量  ★☆☆☆☆
脂   ★☆☆☆☆
甘さ  ☆☆☆☆☆
マヨ  ★★★☆☆
炙り  ☆☆☆☆☆
トッピング のり