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ラーメン屋さんのチャーシュー丼

横浜家系ラーメン大和家中山店 (台北市中山區) - 27杯目

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青蔥蓋飯 NT$60

日本に本店のある家系ラーメン屋さん。ラーメンは醤油とおそらく塩?ちゃんと好みも聞いてくれる。ニンニクや豆板醤等々はセルフでステーションに取りに行く形式。
ウーロンハイはカタカタ、サイコー!

お目当てのチャーシュー丼は売り切れ。ネギ丼の方が魅力的だったから結果オーライ。ボリュームの割にお安め。ネギだけかと思いきやチャーシューの切れっ端らしき肉もあり、実際はチャーシュー丼か。
とにかく多いが、薄めの味付けとごま油のおかげでラーメンスープと一緒に完飲完食。ナイス。

 
肉量  ☆☆
米量  ★★★★☆
脂   ★☆☆
甘さ  
マヨ  
炙り  
トッピング 青ネギ、ごま、ごま油
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